ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ
ЧЕЛОВЕКА02.11.2022 г.

Управление Федеральной службы по надзору
в сфере зашиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области
Территориальный отдел
в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах
адрес: 624605, Свердловская область, г. Алапаевск, ул. Ленина, дом 125 корпус 1
тел. (34346)3-18-66, Е-таН:шаИ_02@66.го5ро(геЬпас12ог.т
ОКПО 77149652, ОГРН 1056603541565, ИНН/КПП 6670083677/667001001

Контрольное (надзорное) мероприятие № 66220041000104060697 от
02 . 11.2022

отм етка о разм ещ ении. (дата и уч етны й по м о р ) св ед ен и й о вы ездн ой проверке в е д и н о м р е ест р е к он трол ьны х (н а д зо р н ы х ) м ероприятий
ссы лка н а карточку м ероприятия в еди н о м р еестре контрольны х (н а д зо р н ы х ) м еропри яти й:
О К -к од , обесп еч и в аю щ и й п ер ех о д на ст р а н и ц у р, I»н ф ор м ащ ю нно-телек ом м уннк ацион нон сети •'Интернет''» с о д е р ж а щ у ю зап и сь е д п н о о -реестра контрольны *
(н адзорн ы х) м ероприятий о пр оф илактн -ю еком м еропри яти и, контрольном (н а д зо р н о м ) м еропри яти и в е ди н о м реестре- к о н гр о л ы ш к .(н а д зо р н ы х) м еропри яти й, в
рамках к о т о р о го составл ен со<тгветствующ ий д о к у м ен т

дата и время составления акта: 25.11.2022 г. 11 час. 15 мин. №66-02-01/08-9184-2022
место составления акта: 623530, Свердловская область, Алапаевский район, пгт Махнево, ул.
Победы, 23
Акт внеплановой выездной проверки
1. Выездная проверка проведена в соответствии с решением о проведении внеплановой
выездной проверки от 02.11.2022 г. 15 час. 05 мин. № 66-02-01/08-8743-2022. Контрольное
(надзорное) мероприятие № 66220041000104060697 от 02.11.2022 г.
указывается ссылка на р е ш ен и е упол ном оч ен ное о д о л ж н о ст н о г о лица кон трольного (н а д зо р н о го ) органа о п р оведен и и вы ездн ой проверки, н ом ер вы ездной пр оверки к
е д и н о м р еестре контрольны х (н а д зо р н ы х ) м ероприятии

2. Выездная проверка проведена в рамках федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора, реестровый номер функции 313122070
наи м енован ие ви да г о с у да р ст в ен н о го кон троля ( н адзора), вида м уни цип ал ьного контроля в со о тветстви и с еди ны м реест р о м ви дов ф ед ер а л ьн о го государ ств енного,
контроля ••(надзора).- р е т о н а л ь н О г о го су да р ст в ен н о го контроля (надзора),-м униц ип ального' к онтроля

3 . Выездная проверка проведена:
Покрышкина Валерия
Специалист-эксперт Территориального
отдела руководи
Вячеславовна
Управления Роспотребнадзора по Свердловской тель
области
в городе
Алапаевск, Алапаевском, группы
Артемовском и Режевском районах
Телегина Ирина Анатольевна
Заместитель начальника Территориального отдела
Управления Роспотребнадзора по Свердловской
области
в городе
Алапаевск, Алапаевском,
Артемовском и Режевском районах
Пешкова Татьяна Николаевна
Специалист-эксперт Территориального
отдела
Управления Роспотребнадзора по Свердловской
области
в городе
Алапаевск, Алапаевском,
Артемовском и Режевском районах
указы ваю тся ф ам ил и я, им ен а, отчества (при нал ич ии), д о л ж н о с т и ин спектора (и н сп ек то р о в, в том ч и сл е ру к о во д и тел я группы и нс п е г г о р о в), у п ол н ом оч ен н ого
(уп ол н ом оч ен н ы х ) на п р о в е д е н и е вы ездн ой проверки. При за м ен е ин спектора (и н сп ек т о р о в ) п о сл е принятия реш ения о п р о в ед ен и и в ы езд н о й проверки такой
инспектор (ин сп ек торы ) указы вается (указы ваю тся), сели ег о (и х ) зам ена бы ла п р о в еден а посл е нач ал а вы ездной проверки

4. К проведению выездной проверки были привлечены
Специалисты испытательного лабораторного центра филиала Федерального бюджетного
учреждения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск,
Алапаевском, Артемовском и Режевском районах» (уникальный номер записи об аккредитации в
реестре аккредитованных лиц № РОСС 1Ш.0001. 510595 дата внесения сведений в реестр
аккредитованных лиц 27.06.2016)

Власова Лидия Борисовна

Охорзина Юлия Андреевна

Заведующий лабораторией контроля химических
и физических факторов - химик-эксперт филиала
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в
Свердловской области в городе Алапаевск,
Алапаевском,
Артемовском
и
Режевском
районах»
Врач-бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены
и эпидемиологии в Свердловской области в городе
Алапаевск, Алапаевском, Артемовском
и
Режевском районах

ук азы ваю тся ф ам ил и и, им ен а, отчества (при налич ии), д о л ж н о с т и сп ец и а л и сто в

эксперты (экспертные организации): Орган инспекции Филиала Федерального бюджетного
учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.
Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах» (уникальный номер записи об
аккредитации реестре аккредитованных лиц № КА.1Ш.710345, дата внесения сведений в реестр
аккредитованных лиц 08.04.2021)
Зверева Наталья Павловна
Врач по гигиене детей и подростков филиала
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в
Свердловской области в городе Алапаевск,
Алапаевском, Артемовском и Режевском
районах»
Балакина Алена Владимировна
Помощник врача по гигиене детей и подростков
филиала
ФБУЗ
«Центр
гигиены
и
эпидемиологии в Свердловской области в
городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском
и Режевском районах
Павлова Ирина Александровна
Помощник врача по гигиене детей и подростков
филиала
ФБУЗ
«Центр
гигиены
и
эпидемиологии в Свердловской области в
городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском
и Режевском районах
указы ваю тся ф ам или и, т
органа или наименовав

д ен и п о ста т у се эксперта в р е ест р е экспертов к о н трол ьн ого ( над зор и
о б аккредитации и наи м енован ия орган а но аккредитации, выдавшег

5. Выездная проверка проведена в отношении:
деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться
обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим
деятельность, действия (бездействие)
Деятельность общеобразовательных организаций, за исключением деятельности школ-интернатов,
специальных (коррекционных) общеобразовательных организаций
указы вается о б ъ е к т к онтроля, в о тн о ш ен и и ко т о р о го п р о веден а вы ездная проверка

6. Выездная проверка была проведена по адресу (местоположению):
МБОУ "Махневская СОШ"
623530, Свердловская область, Алапаевский район,
пгт Махнево, ул. Победы, 23
х 'у щ еет ш гения ко г<

ектов контроля, в отя о

7. Контролируемое лицо: МУНИЦИПАЛБНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ "МАХНЁВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА";
624621, Свердловская область, Алапаевский район, пгт Махнево, Победы ул., 23; ОГРН
1026600508395 ИНН 6635006486
филиалов, п р едстави тся

щики д уал ь н ы е н о м ер а налогонлательщ ика, а д р ес организации (ее
т в и е обязательны м требованиям объекта контроля, в отн ош ен и й
К ю с о о л е ш ш х структур ны х п о д р а зд ел ен и и ), ответствен ны х за со.
к отор ого п р оведен а вы ездная проверка

8. Выездная проверка проведена в следующие сроки: с 14.11.2022 г. 11 час. 20 мин. по
25.11.2022 г. 11 час. 15 мин.
указы ваю тся дата и время ф акт ич еского начала вы езд н о й пр оверки , а такж е д а т а и время ф акт ич еского о кон ч ани я в ы е зд н о й проверки, при н ео б х о д и м о ст и указы вается

проведение выездной проверки приостанавливалось в связи с тем, что срок проведения

экспертиз или испытаний превышает срок проведения контрольно-надзорного мероприятия;
мотивированное представление №______________ о т __________________
с "__" _______________ г.,____ час._____ мин.
по "__" _______________ г.,____ час._____ мин.
указы вается осн ов а н и е для п р и о сга н о в я си н я ■пр оведен ия вы ездной проверки, дата и время начала» а такж е дата и врем я окончания срока приостановления п р оведен и я
вы ездной проверки

Срок непосредственного взаимодействия с контролируемым лицом составил не более
80 час. 00 мин.
указывается ср о к (р а б о ч и е д н и . часы , минуты ), в п р едел ах котор ого о су щ еств ля л ось н еп о ср ед ст в ен н о е в за и м о д ей ст в и е с контролируем ы м л ицом п о инициативе
ко игр о; Iир у е м о го л ица

9. При проведении выездной проверки совершены следующие контрольные (надзорные)
действия:
действие

С

по

адрес

1) Истребование
документов

С 14.11.2022
По 25.11.2022

624600, Свердловская область,
Алапаевск, улица Ленина, 125

2) Отбор
проб
(образцов)

С 14.11.2022 11 ч. 40 мин.
По 14.11.2022 12 ч. 50 мин

624621,
Свердловская
Алапаевский район, пгт
Победы ул., 23

3) Испытание

С 14.11.2022
По 18.11.2022

4) Экспертиза

С 14.11.2022
По 18.11.2022

г.

область,
Махнево,

624600, Свердловская область, г.
Алапаевск, улица Ленина, 125
624621,
Свердловская
область,
Алапаевский район, пгт Махнево,
Победы ул., 23

документ
Примерное
меню
завтраков
и
обедов
обучающихся детей 1-4
классов; график питания,
список
поставщиков
пищевых
продуктов,
копия договора №220-76
от 26.10.2022 г., на
выполнение
ремонта
системы
вентиляции
пищеблока,
личные
медицинские
книжки
сотрудников
Протокол отбора проб
продовольственного
сырья,
пищевых
продуктов,
протокол
отбора
смывов
с
объектов
окружающей
среды и материала на
стерильность
Протоколы результатов
лабораторных
испытаний: №02/1331022, № 02/13306-22, №
02/13309-22,
№П02/05286-22
Экспертное заключение
66-20-002/12-2239-2022
от 18.11.2022 г.

указы ваю тся фактически со вер ш ен н ы е контрольны е (н а д зо р н о е ) дей ствия (1.) осм о тр ; 2 ) д о см о т р ; 3 ) о п р о с; 4 ) п ол уч ен и е-п и сьм ен н ы х о бъ я сн ен и й : 5 ) и стребов ан и е
докум ентов; 6 ) о т б о р п р о б (о б р а зц о в ); 7) пи струм еитадъ пее о б сл ёд о в а н п е; 8 } испы тание; 9 ) эксперти за; 10) эк сп ер и м ен т ), даты и м еста фактически соверш енн ы х
ко 1п р ол ьн ы х ( надзор! 1ы х) д ей стви й ,
даты составления и реквизиты п ротоколов и ины х док у м ен т о в (проток ол о см отр а, протокол- д о см о т р а , п р о т о к о л о п р о са , п и сьм енны е о б ъ я сн е н и я ,п р о т о к о л о т б о р а п р об
(обр азц ов ), протокол инструм ентально* о о б сл ед о в а н и я , протокол испы тания, эк сп ер т н о е зак лю ч ен и е), составл ен н ы х п о результатам п роведен ия контрольны х
(н а д зо р н ы х ) дей ст в и и , и п рилагаем ы х к акту

10. При проведении выездной проверки применялись следующие проверочные листы: не
применялись
указываются п р овероч ны е листы , их' структур ны е еди н и ц ы .(сел и проверочны й л и с т прим еняется нс в пол ном о б ъ е м е ), с реквизитам и актов, их утверж даю щ их, л и бо
указы вается, ч то пр овероч ны е листы нс прим еняю тся

11. При проведении выездной проверки были рассмотрены следующие документы и сведения:
Примерное меню завтраков и обедов обучающихся детей 1-4 классов;
График питания, список поставщиков пищевых продуктов,
Копия договора №220-76 от 26.10.2022 г. на выполнение ремонта системы вентиляции пищеблока,
Личные медицинские книжки сотрудников
указываются рассм отренн ы е при пр о в еден и и вы ездной проверки докум енты и с в ед ен и я , в том числе: I ) н а х о д и в ш и еся в расп ор яж ен и и кон трол ьного (н ад зор н ого)
органа); 2) пр едставл енн ы е контролируем ы м л ицом ; 3 ) п олученн ы е посредством м еж в едо м ст в ен н о го взаим оде-йствия; 4 ) ины е (указать источник)

12. По результатам выездной проверки установлено:
МБОУ "Махневская СОШ" (623530, Свердловская обл., Алапаевский район, пгт Махнево, ул. Победы, 23)
Выявлены нарушения обязательных требований
№
№ нормативного
статья
пункт НД
статья ФЗ №52
п/п
документа
закона

1.

ТР ТС 021/2011

ст. 8 п. 13

2.

СанПиН 2.3/2.4.3590-20

8.1.2.

ст.17 п.1

Л
д.

СП 2.4.3648-20

2.4.6.2.

ст.17 п.1
ст.17 п.2

При производстве (изготовлении) пищевой продукции для
детского питания для детей школьного возраста допущено
использование следующих
видов
продовольственного
^пищевого) сырья, а именно: в холодильной установке
обнаружена говядина бескостная замороженная Подбердок
Нормал в вакуумной упаковке, дата изготовления и упаковки
31.05.2022 г. годен до 30.11,2023г., срок годности 18 месяцев,
что является
нарушением
требований
технического
эегламента, соответственно использование в питании детей
школьного возраста блоков замороженных из различных
видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов
(печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев
не допускается.
Содержание углеводов в обеде
для детей с 7-11 лет
составляет 130,9 +- 6,5 грамм на порцию, при нормативе
95,5-123,2 грамм на порцию, содержание белков в обеде для
детей с 7-11 лет составляет 36,8 +- 1,8 грамм на порцию, при
нормативе 21,9 -28,4 грамм на порцию, содержание жира в
обеде для детей с 7-11 лет составляет 30,9 +- 1,5 грамм на
порцию,
при нормативе 22,5 -29,1
грамм на порцию,
энергетическая ценность
обеда
для детей с 7-11 лет
составляет 949,0 +- 47 ккал, при нормативе 670 -864 ккал, что
подтверждается протоколом испытаний № 02/13310 - 22 от
18.11.2022
г.,
выполненным
аккредитованным
Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ
"Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в
г.Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском
районах". Уникальный номер записи об аккредитации в
реестре аккредитованных л и ц № РОСС НИ.0001.510595 дата
внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016.
Примерное меню для учащихся 1-4 классов составлено не в
соответствии СаНпиН 2.3/2.4.3590-20 приложение № 8, а
именно в примерном меню отсутствуют графы : среднее
значение за период.
В овощном цехе поверхность производственного стола,
предназначенная для обработки пищевых продуктов,
выполнена не из цельнометаллического полотна.

13. К настоящему акту прилагаются:
1) Протоколы результатов лабораторных испытаний: №02/13310-22, №02/13306-22, №
02/13309-22, №П-02/05286-22
2) Экспертное заключение 66-20-002/12-2239-2022 от 18.11.2022 г
3) Рекомендации по соблюдению обязательных требований от 25.11.2022 г.
укапываются протоколы и ины е д о к у м ен ты (п р о т о к о л о см отра, пр отокол д о см о т р а , пр отокол о п р о са , п и сьм енны е объ я сн ен и я , пр отокол о т б о р а п р об (обр азц ов ),
протокол И1ютрумС 1п а л ы ю г е обсл ед о в а н и я , протокол исп ы тан ия, эк сп ер т н о е зак лю ч ен ие), составл енны е п о результатам пр оведен ия контрольны х (н адзорн ы х)
дей ствий (даты их составл ения и реквизиты ), за п о л н ен н ы е п р овероч ны е листы (в с л у ч а е их п р и и ен ен н я к а т акж е д о к у м ен ты и ин ы е м атериалы , являю щ иеся
доказа тедьствам и н ару и юн пя обя за Iель.ч ы х I реб о ва ни Г?

Специалист-эксперт Территориального отдела Управления
Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Алапаевск,
Алапаевском, Артемовском и Режевском районах Покрышкина Валерия
Вячеславовна
д ол ж н ость , фамилия; инициалы ин спектора (руководи тел я группы ин спекторов ), пр оводивш его вы езд н у ю проверку

Исполнитель: специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по
Свердловской области в городе Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах
Покрышкина Валерия Вячеславовна. Рокгузйкша УУГфбб.гозроЦ'еЬпабгог.ш, 8(34346)3-19-69
фам илия, имя, отчество (при нал ич ии) и д о л ж н о ст ь ин спектора, н еп о ср ед с т в е н н о по д го т о в и в ш его акт вы ездной пр оверки , контактны й т ел еф о н , электронны й а.

Отметка об ознакомлении или об отказе в ознакомлении контролируемого лица или его
представителя с актом выездной проверки (дата и время ознакомления)

Отметка о направлении акта в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через
личный кабинет на специализированном электронном портале
В случае несогласия с настоящим актом Вы можете обжаловать его в течение 30 календарных дне 1Гсо дня получения
информации о составлении обжалуемого акта (статья 40 Федерального закона "О государственном контроле (надзоре)
и муниципальном контроле в Российской Федерации") с использованием единого портала государственных и
муниципальных услуг (функций), перейдя по ссылке Нир5://кпс1.§05из1и§1.ги/ или с помощью ()Я-кода: