АКТ
по результатам общественного контроля
за организация питания в МБОУ «Махневская СОШ»
Дата

Л &

6*

День и неделя по утвержденному цикличному меню______________________
1. Соответствие фактического меню утвержденному:
с о о тв е тс тв у е т / частично не с о о тв е тств уе т / в основном не со о тве тствуе т.

Указать характер несоответствия____________________________________________

2. Соответствие фактически реализуемого ассортимента буфетной продукции (продуктов,
реализуемых в свободной продаже) утвержденному:
с о о тв е тс тв у е т / частично не с о о тв е тств уе т / в основном не со о тве тствуе т.

3. Наличие нормативных документов, определяющих требования безопасности:
имеются / частично о т с у т с т в у ю т / о т с у т с т в у ю т

4. Соответствие поставляемого сырья, полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции
набору

помещений

пищеблока

(сырьевая

столовая,

столовая-доготовочная,

буфет-

раздаточная) и имеющемуся в наличии оборудованию пищеблока:
с о о тв е тс тв у е т / частично не с о о тв е тс тв у е т / в основном не со о тве тствуе т.

Указать характер несоответствия__________________ _____________________

5. Наличие меню и прочей обязательной информации*об услугах по организации питания
учеников и рационе питания (меню) в месте, доступном для всех родителей:
имеется / о т с у т с т в у е т

6. Питьевой режим детей в обеденном зале организован:
с использованием бутилированной питьевой воды / кипяченой водопроводной воды
/питьевого фонтана /не организован

7. Результаты контроля наличия необходимых моющих и дезинфицирующих средств:
имеются / о т с у т с т в у ю т в достаточном количестве

8. Контроль за эффективностью мероприятий по борьбе с грызунами и вредными
насекомыми (проводится только в период, когда пищеблок не функционирует):
проводимые мероприятия эффективны / не эффективны

Замечания
________________________________ __________________________________________________

9. Контроль санитарного содержания обеденного зала и линии раздачи:
удовлетв. / неудовлетв.

10. Наличие мыла и исправность электрополотенец (или наличие бумажных полотенец) при

Ммеются в достаточном количестве / отсутствуют

11. Контроль за соблюдением сроков и условий реализации готовой кулинарной продукции
на линии раздачи и в буфете: нарушений не выявлено / выявлено

12. Контроль за режимом питания (расписанием звонков) и организацией приема пищи
замечаний нет/замечания:

13. Контроль за соблюдением требований по сбору и вывозу пищевых отходов:
собираются и вывозятся отдельно о т твердых бытовых отходов, регулярно / не
регулярно / отдельно не вывозятся / прочие замечания

14. Прочие замечания по результатам общественного контроля:
___ У

^

е>с'-*г-.

_______ - У

^ /с у ^ с ' У

/ с

.

'/С С <_

^

.__ ,

у

у

:

у

с/

\рШ Ми&С

^
17

15. Предложения администрации школы по результатам проверки:

16. Ф.И.О. и подписи членов мобильной группы по контролю питания школы
/Сс>/Ъ ^Хм^6 ?

.

—

2<-У € *У

Уус^-утсУ’^ г^’^

____________

"7

к

г

'