АКТ
по результатам общественного контроля
за организация питания в МБОУ «Махневская СОШ»
Дата
-$е$.
& 7.
День и неделя по утвержденному цикличному меню
_________________
1. Соответствие фактического меню утвержденному:
соответствует / частично не соответствует / в основном не соответствует.
Указать характер несоответствия_______________________________________
2. Соответствие фактически реализуемого ассортимента буфетной продукции (продуктов,
реализуемых в свободной продаже) утвержденному:
соответствует / частично не соответствует / в основном не соответствует.
3. Наличие нормативных документов, определяющих требования безопасности:
имеются / частично отсутствуют/отсутствуют
4. Соответствие поставляемого сырья, полуфабрикатов, готовой кулинарной продукции
набору
помещений
пищеблока
(сырьевая
столовая,
столовая-доготовочная,
буфет-
раздаточная) и имеющемуся в наличии оборудованию пищеблока:
соответствует / частично не соответствует / в основном не соответствует.
Указать характер несоответствия________________ ___________________
5. Наличие меню и прочей обязательной информации’ об услугах по организации питания
учеников и рационе питания (меню) в месте, доступном для всех родителей:
имеется/отсутствует
6. Питьевой режим детей в обеденном зале организован:
с использованием бутилированной питьевой воды / кипяченой водопроводной воды
/питьевого фонтана /не организован
7. Результаты контроля наличия необходимых моющих и дезинфицирующих средств:
имеются / отсутствуют в достаточном количестве
8. Контроль за эффективностью мероприятий по борьбе с грызунами и вредными
насекомыми (проводится только в период, когда пищеблок не функционирует):
проводимые мероприятия эффективны / не эффективны
Замечания
9. Контроль санитарного содержания обеденного зала и линии раздачи:
удовлетв. / неудовлетв.
10. Наличие мыла и исправность электрополотенец (или наличие бумажных полотенец) при
имеются в достаточном количестве / отсутствуют
11. Контроль за соблюдением сроков и условий реализации готовой кулинарной продукции
на линии раздачи и в буфете: нарушений не выявлено / выявлено
12. Контроль за режимом питания (расписанием звонков) и организацией приема пищи
замечаний нет/замечания:
13. Контроль за соблюдением требований по сбору и вывозу пищевых отходов:
собираются и вывозятся отдельно от твердых бытовых отходов, регулярно / не
регулярно / отдельно не вывозятся / прочие замечания
14. Прочие замечания по результатам общественного контроля:
<
СсгиХии# /и ш .П 1 й У 0 ы
/Х 'У ь щ и (
лсса-и*
/Ш и ш
л & б гкс Ж м '
/пгп<Ль&гч
^ ^ /сопи/лм
&АН2.Я. ,^м .ш л^осГ ^ и м и .и / /у
/ъ м т Ш с и л
/Ойед
беРа.шш
т
15. Предложения администрации школы по результатам проверки:
«16. Ф.И.О. и подписи членов мобильной группы по контролю питания школы
^в1еиииш со
;/^ к а х ш с у
Дата заполнения:
^
^ -г е /и /с р
у7%~ахРгС т х л и р -
--
С актом ознакомлена:
!
^
'
Л
* '
_ ъ а и и ,и > $ м ~
и
<хг'*’
'1/у/гЛМ и
~бб4С4Я&